CAS کا تعارف:17598-82-2|L-Tagatose
L-Tagatose ایک قدرتی مونوساکرائڈ ہے، خاص طور پر فریکٹوز کا ایک ایپیمر، جہاں کاربن پر ہائیڈروکسیل گروپ-4 مخالف سمت میں ہوتا ہے۔ اسے سوکروز (ٹیبل شوگر) سے ملتا جلتا ذائقہ دار پروفائل لیکن کم کیلوریز کے ساتھ کم کیلوری والا میٹھا بھی سمجھا جاتا ہے۔
CAS کی تفصیلات:17598-82-2|L-Tagatose
|
اشیاء |
|
| سی اے ایس |
|
| مالیکیولر فارمولا |
|
| مالیکیولر نمبر |
|
| نقطہ کھولاؤ | 551.7±50.0 ڈگری (پیش گوئی) |
| کثافت |
|
CAS کا پیکیج اور نقل و حمل:17598-82-2|L-Tagatose
CAS کے متعلقہ مضامین:17598-82-2|L-Tagatose
دو انجینئرڈ D-tagatose epimerases کے ذریعہ نایاب شکر D-psicose اور L-tagatose کی انتہائی موثر پیداوار
سے L-talose اور D-gulose کی تیاریL-tagatoseاور D-sorbose، بالترتیب، متحرک L-rhamnose isomerase کا استعمال کرتے ہوئے
galactitol dehydrogenase کے ساتھ مل کر پانی بنانے والے NADH آکسیڈیز کا استعمالL-tagatose
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: cas:17598-82-2|l-tagatose, China cas:17598-82-2|l-tagatose مینوفیکچررز، فیکٹری
